BIO ŠPAJZ

Amarant je biljka poreklom iz Južne Amerike. Bila je jedna od osnovnih namirnica  Asteka.  Amarant je visoko hranljiva namirnica  može da raste i na vrlo slaboj zemlji i u sušnim periodima. Uz kinou, amarant se smatra jednom od biljaka koje su pravi ,,magacini'' hranljivih materija.

Amarant se može koristiti kao odličan izvor belančevina i kalcijuma. Naročito se preporučuje trudnicama i dojiljama, bebama i maloj deci, kao i fizički aktivnim ljudima. Amarant sadrži i lizin, amino kiselinu koju u drugim žitaricama nalazimo u mnogo manjoj količini. Kombinacija amaranta i neke žitarice čini izvor amino kiselna/belančevina koji je bolji od mesa i drugih namirnica životinjskog porekla. Zato se amarant preporučuje i svim ljudima koji prelaze na vegetarijansku ishranu ili poste.

Amarant ima rashlađujuće dejstvo na organizam, blag gorko-slatkast ukus. Svojim odlikama on jača pluća. Bogat je belančevinama 15-18%, vlaknima, amino kiselinama (lizin i metionin), vitaminom C i kalcijumom (amarant sadrži više kalcijuma, magnezijuma i silicijuma nego mleko.


20200615_115249

AMARANT 200g

BEYOND

Najmoćniji prirodni sedativ i antidepresiv.
Poznata je još i kao „indijski žen šen“ ili „zimska trešnja“. 
Prah ašvagande najvažniji blagotvorni efekat ima kod nervnih oboljenja, depresije i anksioznosti. Pored zaštitnog efekta na nervni sistem, povoljno utiče kao alternativni tretman u spektru degenerativnih oboljenja kao što su Alchajmerova i Parkinsonova bolest. Ašvagandva je snažni antioksidans koji uništava slobodne radikale. Najnovija istraživanja sugerišu da ašvaganda pomaže i u borbi protiv raka.
Prah ašvagande takođe može biti i dodatak hemoterapiji. Jedna od posledica hemoterapije je neutropenija, opadanje broja belih krvnih zrnaca neutrofila, što može lako dovesti do infekcije. Kada su životinje podvrgnute oralnoj primeni ekstrakta ašvagande, parametri njihovog imunološkog sistema su ostali u granici normale.
Ašvaganda je efikasan antistres adaptogen koji ima umirujuće dejstvo na organizam, ali mu daje energiju, za razliku od sedativa koji ga omamljuju. Zbog tog svojstva, prah ašvagande je idealan za oporavak posle bolesti i kod hroničnog umora.

ASHAWAGANDHA

AŠVAGANDA U PRAHU 100g

Bulgur je namirnica koja se pravi od pšenice (najčešće od durum pšenice). Koristi se u raznim pilavima, jelima od povrća, supama.  Jednom otvoreno pakovanje bulgura čuvajte u dobro zatvorenoj posudi.

Ima veću hranljivu vrednost od kus kusa i pirinča, pa se koristi i kao njihova zamena.
Što se tiče hranljivih vrednosti bogat je karbohidratima, koji su primaran izvor energije kod mnogih ljudi. Takođe ima najvišu proteinsku vrednost od svih žitarica, a pored toga sadrži vitamine B i cink i gvožđe, kao i vlakna. Preporučuje se kod dijeta upravo zbog karbohidrata i dijetetskih vlakana koja pomažu kod borbe protiv raka, dijabetesa i bolesti srca. Kada ga uporedimo sa smeđim pirinčem, bulgur ima duplo manje kalorija i duplo više dijeteteskih vlakana.
Bulgur tonificira bubrege, hrani srce, smiruje i fokusira um. Koristi se i kod menopauzne iritabilnosti. Posebno je dobar za decu i starije osobe.
Bulgur je specifično obrađena pšenica, kako bi joj se skratilo vreme kuvanja i pripreme. Prvo se pšenici ukloni ljuska, delimično se skuva, zatim suši i na kraju usitini. Prema veličini usitnjenosti bulgur može biti fino mleveni, srednje mleveni, krupno mleveni i celo zrno. Od ovoga zavisi i njegova upotreba.


20200615_115225

žitarice i mahunarke 1

Žitarice i mahunarke

BULGUR ORGANIC 200g

Crni pasulj ima pozitivno dejstvo na bubrege (diuretik je)  i sistem reproduktivnih organa. Koristi se kod lumbalnih bolova, bolova u kolenima, nekontrolisanog izbacivanja semena kod muškaraca i kod sterilnosti, kod promuklosti, kamena u bubrezima, noćnog mokrenja, teškoća pri uriniranju i toplih valunga kod menopauze.

8854230171678

image

Makrobiotika

CRNI PASULJ 200g

Crni pirinač ima više minerala od ostalih vrsta pirinča i  zadrži toplotu u unutrašnjosti tela te pogoduje za zimske dane. Ima diuretička svojstva i dobar je za bubrege i bešiku.

Crni pirinac

CRNI PIRINAČ ORGANSKI 200g

Semenke crnog susama sadrže čak 60% više kalcijuma od oljuštenih, žutih semenki susama i imaju jači ukus. Crni susam odličan je izvor magnezijma. Kalcijum i magnezijum pomažu regulisanje krvnog pritiska, preventivno deluju na pojavu migrena (kao posledica lošeg stanja krvnih sudova), sprečavaju pojavu astmatičnih grčeva, poboljšavaju san (naročito kod nesanica izazvanih menopauzom). 
Crni susam veoma je dobar izvor bakra i cinka. Dovoljan unos bakar omogućava aktivaciju enzima koji aktiviraju stvaranje elastina i kolagena, koji su neophodni za dobro funkcionisanje zglobova i kostiju. Dovoljan unos cinka obezbeđuje dobru čvrstinu kostiju i sprečava prelome i osteoporozu, a ima važnu ulogu i u održavanju imuniteta.

IMG-a3240bf510fa253bb75421bb918abc0b-V-removebg-preview (1)

zacini

Začini

CRNI SUSAM 200g

S.Z.T.R. TIMI

FIDA

995cd4af12bb678d9ce4578bf1fb34b6

Hleb, testenina, galete i kore za gibanicu

FIDA OD SPELTE ORGANSKE 200g

LUČAR doo

Heljda je namirnica od davnina poznata po svojim blagotvornim svojstvima. Zrno heljde je veoma bogato hranljivim sastojcima, mineralnim solima i vitaminima. Sadrži belančevine, masti, fosfor, gvožđe, kalcijum i različite dragocene mikroelemente, kao i visok nivo vitamina B.

Ukoliko je redovan sastojak vaše ishrane, blagotvorno deluje na hipertenziju, reumatizam, glaukom, dijabetes i bolesti koje nastaju kao posledica radioaktivnog zračenja. Idealna je za osobe sa poremećenom probavom, za decu i starije osobe. Kaša od heljde pomaže kod bolesti želuca i creva, kod malokrvnosti i gojaznosti, pa čak i pri nervnim rastrojstvima.


Heljda organska Lucar

unnamed (1)

Pahuljice

HELJDA ORGANSKA 250g

Integralni susam jača jetru i bubrege, podmazuje creva i pet jin organa – srce, jetru, bubrege, slezinu i pankreas i pluća. Ponaša se kao opšti tonik. Pomaže kod reumatizma, opstipacije, suvog kašalja, lošeg vida, zvonjave u ušima, krvi u urinu, bolu u krstima, slabosti u kolenima, krutih zglobova.
Jača jetru i bubrege, podmlađuje srce i pluća, slezinu i pankreas. Pomaže kod reumatizma, suvog kašlja, lošeg vida, zvonjave u ušima, bola u krstima...


Integralni susam

INTEGRALNI SUSAM 200g

Od davnina, kinoa je u Latinskoj Americi bila osnovna namirnica. To je odlično izbalansirana i nutritivno gotovo kompletna pseudožitarica koja blagotvorno utiče na zdravlje srca, probavnog trakta, regulacije holesterola i telesne težine.

Organski uzgojena kinoa posebno je bogata vitaminima E i B grupe, esencijalnim mineralima, antioksidantima, mononezasićenim mastima, celulozom i ima veoma visok sadržaj proteina.


Kinoa

KINOA 250g

Ime kus-kus potiče od arapske reči seksu - "Dobro izvaljano", jer nastaje oblikovanjem usitnjene pšenice uz pomoć valjanja/poliranja i prosejavanjem do određene granulacije. Pravi se od semoline, posebne vrste pšenice koja uspeva u Africi.

U Evropi je kus-kus prvi put počeo da se koristi negde u 17. veku, tako što je donešen u Francusku iz njenih tadašnjih afričkih kolonija. Kus-kus je nacionalno jelo u Maroku, Alžiru i Tunisu.

Organski, integralni kus-kus je posebno bogat esencijalnim nutrijentima koji pomažu u održavanju dobrog zdravlja: vitaminima B kompleksa, mnoštvom minerala (kalijum, selen) i proteina. Pogodan je sastojak dijeta za mršavljenje. Bogat je vlaknima koji daju osećaj sitosti, a ubrzavaju rad creva. Takođe je veoma snažan antioksidans i pomaže u održanju vitalnosti organizma.


kus-kus

KUS KUS ORGANSKI 250g

MITOKU

Kuzu je biljka iz porodice mahunarki koja raste divlje u planinama i poljima Japana. Beli skrob dobijen iz korena kuzua u Japanu se od davnina ceni kao hrana, ali i lek: kuzu delotvorno jača organizma kod prehlada, neuralgija i reume jer ublažava upalu i snižava temperaturu. Kuzu sadrži veliku količinu izoflavona koji opuštaju mišiće i krvne žile, a posebno je delotvoran za regulaciju probave, a podržava i pravilan rad želuca i creva.

Organski proizvodi