Opis:

Šargarepa je povrće bogato beta-karotenom, a osim za vid odlična je i za detoksikaciju organizma, jer sadrži velike količine vlakana i vitamina. Sušena šargarepa dodaje se direktno u supe, čorbe, variva, umake i razne salate prema prema ukusu. Za ostale vrste jela je treba preliti sa 10 puta većom količinom vode, kuvati 10 minuta, ocediti i dalje koristiti kao svežu. Deklarisanoj količini odgovara oko 0,65kg sveže šargarepe.