Opis:

Mirođija je jedinstvena biljka po tome što se i listovi i seme koriste kao začin. Ima fini, slatkasto aromatični, svež i pomalo gorak ukus sa notama anisa i limuna. Smiruje i ublažava bol. Miris mirođije daje jelima slatkasto začinjen ukus.Upotrebljava se za supe, čorbe, umake, salate i majoneze. Sitno seckani listići dobro se slažu s kremastim sirevima, kiselom pavlakom i jogurtom. Sos od mirođije obično se poslužuje uz kuvano meso.