Opis:

U samom jezgru lešnika nalaze se lako svarljive i hranljive materije i vitamin A, E , F i K i vitamini B grupe. Vitamini B grupe, naročito B1 i B6, dobro utiču na povećanje mišićne mase i energije u organizmu, a utiču pozitivno na koncentraciju i nervni sistem u celosti. Vitamin B6 se posebno preporučuje trudnicama da bi se izbegla post-porođajna depresija. U jezgru lešnika se nalaze minerali kao što su magnezijum, cink, kalcijum, fosfor, gvožđe i bakar, ali i materije koje utiču na smanjenje nivoa holesterola, Omega 3 i Omega 6 kiseline, što čini lešnik jednom od energetski najvrednijih namirnica.