VOĆNE PLOČICE ZA SAVRŠENI PREDAH

VOĆNE PLOČICE ZA SAVRŠENI PREDAH

Gde i kako su nastale
Priča sa voćnim pločicama je otpočela na samom severu Vojvodine, u Subotici, može se reći ne tako davno.
Naime, malo porodično preduzeće "Mela Fruit" osnovali su supružnici Calić, Manuela i Veselin 2016.godine, najpre osmišljavajući i kreirajući svoje proizvode u svakom smislu do pokretanja proizvodnje voćnih pločica u čak pet različitih ukusa.

VOĆNA PLOČICA DETOKS ŠLJIVA 15 g
VOĆNA PLOČICA ZELENA JABUKA 15 g
VOĆNA PLOČICA MEDENA JABUKA 15 g
VOĆNA PLOČICA ČUDESNA BUNDEVA 13 g
VOĆNA PLOČICA CARDIO KUPINA 15 g

Nedvosmisleno se radi o vrlo interesantnim poslasticama napravljenim od čistog voća i uz poneki dodatak da li meda, muskatnog oraščića ili cimeta.
Proizvodi "Mela Fruit" i voćne table, ali o ovim proizvodima nekom drugom prilikom.
Voćne pločice se pakuju u praktično dizajniranu ambalažu "za poneti" te uvek možete imati zdravu poslasticu ili užinu, savršenu posebno za naše najmlađe koji tek počinju da istražuju ukuse, premda se ni stariji neće "mrštiti", kao i za sve one koji vode računa o svojoj ishrani.
Voćne pločice su više od ukusne poslastice, zdrav izbor jer su potpuno prirodne i napravljene od čistog voća, osim toga pravi su energetski cunami.

O voću i bundevi koja se ušunjala između kao sirovinama za voćne pločice
Jabuka
Zbog visokog sadržaja vitamina C i antioksidanata prilično je efikasna u borbi protiv virusa, bakterija i slobodnih radikala.
Obiluje takođe i ugljenim hidratima, prvenstveno fruktozom i glukozom, koji snabdevaju naš organizam potrebnom energijom, otklanjaju umor i sprečavaju gubitak koncentracije.
Bogata pektinom i celulozom poboljšava probavu, uravnotežuje crevnu floru i pomaže kod dijareje i zatvora.
Zahvaljujuću kalcijumu i fosforu povoljno utiče na izgradnju kostiju i zuba, sprečava karijes uništavajući čak do 90% štetnih bakterija u usnoj duplji.
Važna je i korisna u podizanju našeg raspoloženja zbog triptofana koji sadrži. Ni čokolada ne može da joj parira na ovom polju.
Šljiva
Za šljive je važno napomenuti da se ističu ne samo bogatim sadržajem vitamina i minerala, nego i savršenim odnosom istih što omogućava da naš organizam iskoristi sve hranljive materije na najbolji način.
Takođe, fantastična kombinacija rastvorljivih i nerastvorljivih dijetalnih vlakana efikasno utiče na besprekorno funkcionisanje digestivnog trakta.
Značajan procenat kalijuma pomaže kod visokog krvnog pritiska, smanjujući rizik od nastanka srčanog i moždanog udara.
Visok nivo antioksidanasa podstiče imuni sistem i tako štiti naše telo od mnogih bolesti.
Pored toga, šljive imaju nizak glikemijski indeks koji pomaže u kontrolisanju nivoa šećera u krvi, dok flavonidi pozitivno utiču na insulinsku osetljivost.
Kupina
Obilje flavonida u kupini čini je blagotvornom za zdravlje srca.
Magnezijum i vlakna sprečavaju začepljenje arterija i stimulišu protok krvi, smanjujući rizik od moždanog i srčanog udara, arteroskleroze.
Magnezijum takođe pomaže u regulaciji krvnog pritiska i prevenciji aritmije i nepravilnih otkucaja srca.
Kupine regulišu nivo šećera u krvi, kao i lošeg holesterola.
Inače, ovo bobičasto voće je uvršteno među 10 namirnica sa najviše antioksidanata koji deluju preventivno protiv karcinoma.
Bundeva
I bundeva je na istom zadatku visoko kotirana zhvaljujući izuzetno moćnom antioksidansu beta-karotenu.
Zbog mnoštvo biljnih vlakana stimuliše probavu.
Omogućava bolje funkcionisanje jetre, žuči, sadrži enzime koji razgrađuju masnoću u krvi.
Pomaže kod upala mokraćnog sistema, spračava nastanak bubrežnog kamenca itd. itd.

Šta čini voćne pločice "Mela Fruit"-a posebnim
Pre svega važno je napomenuti da se prethodno pripremljeno voće suši na temperaturama do 45°C i do 36 sati što obezbeđuje da se u voćnim pločicama sačuvaju svi hranljivi sastojci koji se nalaze u svežem voću.
Voda iz svežeg voća se u postupku sušenja u velikoj meri eliminiše.
Proizvodi su bez aditiva, dakle nema konzervanasa, veštačkih boja itsl.
Takođe, nema dodatog šećera i neke su pogodne za dijabetičare.
So u tragovima je isključivo posledica prirodno prisutnog natrijuma u voću.
Proizvodi se u najvećoj meri izrađuju ručno sa puno pažnje i ljubavi.
Svi vegetarijanci , vegani, kao i oni koji poste mogu uživati u voćnim pločicama.
Ne sadrže gluten.
Ne mogu, a da ne spomenem iskustvo našeg klinca od 11,5 godina čiji su zahtevi i kriterijumi kada je hrana u pitanju vrlo komplikovani da ne kažemo nešto teže. Kad kažem hrana mislim i na slatkiše. Negde se tešimo poznatim zaključkom da o ukusima ne vredi polemisati.
Bilo kako bilo vrtimo se u krugu od nekoliko vrsta čokolade i par vrsta kolača koje uglavnom znaju samo bake da naprave (ne računam ovde sladoled i palačinke filovane čokoladnim kremom, što je valjda opšte mesto za svu decu i ....).
Uprkos svemu gorenavedenom, vrlo rado smaže i neku od voćnih pločica.
Možda će skeptici zameriti da pločice teže svega 13 do 15 grama, da su preskupe, ....
Moje pitanje je samo da li i knjige vrednujete po broju napisanih stranica iste?!
Dajte im šansu, uverite se i sami koliko su ukusne i energetski efikasne, a o tome da su zdrave zaista je teško poreći.